รวมเมนูอาหารไทยจานเด็ดอาหารเลิศรสแบบต่างๆ ไว้มากมาย โดยในเล่มได้ให้รายละเอียดของเครื่องปรุง ส่วนประกอบและวิธีทำโดยละเอียด พร้อมภาพตัวอย่างประกอบชัดเจน ไม่ว่าจะเป็นแกงส้มแป๊ะซะปลาช่อนทอด แก่ป่าไก่บ้าน ต้มยำปูนิ่ม ต้มข่าไก่ ปลาหมึกต้มหวาน ผัดเผ็ดหมู ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ และอื่นๆ อีกมากมายในเล่ม สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารทุกท่านไม่ควรพลาดหนังสือเล่มนี้