๘๐ ตำรับอาหารไทย สอนโดยอาจารย์ศรีสมร คงพันธุ์

฿262.00
ISBN: 
978-616-284-437-9
ผู้แต่ง: 
นิดดา หงษ์วิวัฒน์
สำนักพิมพ์: 
แสงแดด
SKU: S0071300012
Price: ฿262.00

อาหารไทยมีทั้งแบบแผน คือเป็นมาตรฐาน มีระเบียบและความประณีตบรรจงในการปรุงและการจัด อาหารเป็นวัฒนธรรมสำคัญบ่งบอกอะไรหลายๆอย่างมากกว่าความอร่อย หวังใจว่าหนังสือเล่มนี้จะเป็นตัวแทนที่บ่งบอกความเป็นไทยได้อย่างชัดเจน