โภชนาการกับผัก


ผู้แต่ง : ดร.อุรุวรรณ แย้มบริสุทธิ์
0/5
0
ยังไม่มีการให้คะแนน

สำนักพิมพ์ : วิริยะธุรกิจ

หมวด : อาหาร-เครื่องดื่ม

SKU : B15060378



ราคา : ฿160.00
ตัวอย่าง


เนื้อหาย่อ

ให้ความรู้ตั้งแต่เรื่องคุณค่าทางโภชนาการของผัก ข้อแนะนำในการบริโภคผักสำหรับผู้ป่วยโรคไต โรคเบาหวานและผู้ต้องการลดน้ำหนัก บทบาทหน้าที่ของสารอาหารชนิดต่างๆ คุณค่าของผัก 32 ชนิด และผักพื้นบ้านภาคใต้ 10 ชนิด ประสิทธิภาพในการต้านอนุมูลอิสระ วิตามิน แร่ธาตุ ใยอาหาร ตัวอย่างเมนูอาหารผัก 11 เมนู ที่อร่อย ทำง่าย และเปี่ยมคุณค่า