ผู้แต่ง : อัมพา คำวงษา
สำนักพิมพ์ : บริษัท ออลเดย์ ช็อปปิ้ง จำกัด
หมวด : การเกษตรกรรม
SKU : EB23090088
เนื้อหาย่อ
ป้จจุบันพื้นที่การปลูกมันสำปะหลังเฉลี่ยแต่ละจังหวัดแล้วอาจจะลดลงบ้าง เพราะเกษตรกรหันไปปลูกพีพชนิดอื่นมากขึ้น หรือปลูกพืชในรูปแบบผสมผสานเชิงท่องเที่ยวมากขึ้น
แต่การปลูกมันสำปะหลังก็ยังเป็นที่นิยม เพราะเป็นพืชเศรษฐกิจสำคัญของประเทศที่มีตลาดรองรับหลายภาคส่วน เนื่องจากสามารถนำไปแปรรูปได้หลากหลายการเพิ่มผลผลิตต่อไร่ให้สูงขึ้น
พร้อมๆ กับโจทย์ที่ว่าต้อง "ลดต้นทุนการผลิต"ให้ถูกลงด้วย คือสิ่งที่เกษตรกรชาวไร่มันลำปะหลังรวมถึงภาคการผลิตอื่นๆ พยายามที่จะนำมาใช้เพื่อการแก้ปัญหา ป่อยครั้งความเข้าใจเกี่ยวกับ
"การลดตันทุน-เพิ่มผลผลิต"มักแปรเปลี่ยนไปเป็นการคาดหวังผลจากผลิตภัณฑ์ที่นำมาใช้ (ยา-ฮอร์โมนต่างๆ) แทนทำให้เป็นโอกาสของบริษัทปุ๋ย-ยาที่เข้ามาทำการตลาดกันอย่างหลากหลาย
แต่สุดท้ายก็พบว่าทั้ง "ผลผลิต" และ "ทุน" ที่ใช้ไปนั้นกลับไม่ใด้มีความคืมหน้าเท่าที่ควรนักหนังสืตอ "การปลูกมันสำปะหลังยุดใหม่" จัดทำขึ้นเพื่อสร้างความเข้าใจเกี่ยวกับการปลูกมันสำปะหลัง
ให้ได้ผลผลิตสูงนั้น แท้จริงแล้วมีปัจจัยตะไรบ้างที่จะต้องมาประกอบกัน โดยในเล่มได้มีการเน้นให้เห็นถึงความสำคัญของ "พันธุ์มันสำปะหลัง"มีความเหมาะสม การเตรียมดิน ระบบการปลูก
และการจัดการดูแล อาทิ การใส่ปุ๋ยทางดิน ทางใบ) การให้น้ำ เป็นต้น พร้อมทั้ง "เทคนิคล- วิธีการ" ของแต่ละสวนที่ใช้แล้วได้ผล ทั้งนี้เมื่อเกษตรกรหรือชาวไร่มันสำปะหลังเกิดความเข้าใจดีแล้ว
และสามารถนำความรู้ไปประยุกต์ใช้ได้ ก็เชื่อว่าการมีผลผลิตต่อไร่ที่สูงขึ้นจะช่วยให้รับมือกับปัญหาเรื่องราคาที่มีความฝันผวน ดลอดจนเป็นอาชีพที่สร้างความคุ้มค่าในเรื่องรายได้ต่อไป