จานอร่อยจากปู่ย่า สูตรโบราณ ๑๐๐ ปี

฿479.00
ISBN: 
978-616-7767-30-7
ปีที่พิมพ์: 
2557
ผู้แต่ง: 
สุมล ว่องวงศ์ศรี
สำนักพิมพ์: 
วิริยะธุรกิจ
SKU: B15060375
Price: ฿479.00

รวม 60 สูตรอาหารโบราณและหากินได้ยากจาก 15 ตระกูลเก่าแก่ ที่สืบทอดการทำตามแบบดั้งเดิม มีทั้งอาหารไทย อาหารจีน พร้อมเรื่องราวจากการค้นคว้าของผู้เขียนและการสัมภาษณ์เจ้าของสูตรที่ให้ความรู้เกี่ยวกับอาหารรวมถึงวิถีชีวิตของคนไทยสมัยก่อนอย่างน่าสนใจ