฿479.00
ISBN:
978-616-7767-30-7
ปีที่พิมพ์:
2557
สำนักพิมพ์:
วิริยะธุรกิจ
หมวดหลัก:
SKU: B15060375
Price: ฿479.00
รวม 60 สูตรอาหารโบราณและหากินได้ยากจาก 15 ตระกูลเก่าแก่ ที่สืบทอดการทำตามแบบดั้งเดิม มีทั้งอาหารไทย อาหารจีน พร้อมเรื่องราวจากการค้นคว้าของผู้เขียนและการสัมภาษณ์เจ้าของสูตรที่ให้ความรู้เกี่ยวกับอาหารรวมถึงวิถีชีวิตของคนไทยสมัยก่อนอย่างน่าสนใจ