การโรงแรม

฿298.00
SKU: EB20010618

 หนังสือเล่มนี้เขียนขึ้นตรงตามหลักสูตรของสำนักคณะกรรมการการอาชีวศึกษา โดยเนื้อหาภายในเล่มเริ่มต้นด้วยการปูพื้นฐานความเป็นมา และวิวัฒนาการของธุรกิจโรงแรม การแบ่งประเภทของโรงแรม มาตรฐานโรงแรม การบริการของโรงแรมและประเภทผู้เข้าพัก การดำเนินการจัดการและโครงสร้างการบริหารงานโรงแรม อธิบายโครงสร้างและการทำงานของฝ่าย/แผนกต่างๆ รวมทั้งปัญหาของลูกค้าที่พบบ่อย การดำเนินธุรกิจโรงแรมเพื่อสิ่งแวดล้อม อุตสาหกรรมที่เกี่ยวเนื่องกับธุรกิจโรงแรม และแนวโน้มของธุรกิจโรงแรมในอนาคต โดยในเล่มมได้อธิบายเนื้อหาอย่างละเอียด เป็นลำดับขั้น เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับนักศึกษา และผู้สนใจทั่วไป

Price: ฿298.00
ผู้แต่ง: 
จิตตินันท์ นันทไพบูลย์
สำนักพิมพ์: 
ซีเอ็ดยูเคชั่น
หมวดหลัก: 
ISBN: 
9786160812660
ปกอีบุ๊ค: 
รหัสต้นฉบับ: 
DDE47909
อ้างอิง DDebook: 
863859
Rate: 
0
ยังไม่มีการให้คะแนน
อ้างอิงข้อมูลหลัก: 
การโรงแรม