คู่มือการเลี้ยงสัตว์น้ำเศรษฐกิจแบบมืออาชีพ

การเลี้ยงสัตว์น้ำเป็นอาชีพ นับว่ามีความสำคัญต่อการแสวงหารายได้ในยุคปัจจุบันเป็นอย่างมาก โดยเฉพาะการเลี้ยงปลาซึ่งเป็นที่ต้องการของตลาดทั้งในและต่างประเทศ
เพราะเป็นอาหารโปรตีนที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและเป็นอาหารที่ย่อยง่ายที่สุดสำหรับ "คู่มือการเลี้ยงสัตว์น้ำเศรษฐกิจแบบมืออาชีพ" เล่มนี้ ได้ทำการรวบรวมข้อมูลจากองค์ความรู้ที่สำคัญหลายแห่ง
โดยเน้นการเลี้ยงสัตว์น้ำที่มีความสำคัญทางด้านเศรษฐกิจที่ได้มีการทดลองจนประสบความสำเร็จมาแล้วทั้งนี้ ไม่ว่าจะเป็นการเลี้ยงปลาสลิต ปลาดุกอุย ปลากดเหลือง ปลาแรดปลาตะเพียนขาว
ปลายี่สก ปลาสวาย และปลาเทโพแล้ว ยังมีการเลี้ยงตะพาบน้ำการเลี้ยงกบ และปูทะเล เป็นต้นทั้งหมดนี้ นอกจากได้แนะนำวิธีการเลี้ยงแล้วยังมีการประเมินต้นทุนรายได้
และการตลาด เพื่อให้เป็นข้อมูลสำหรับการตัดสินใจว่าจะเลือกการเลี้ยงสัตว์น้ำอะไรมาเป็นอาชีพและรายได้ต่อไป