"ตำราอาหารเจ 67 สูตร ที่จะทำให้คุณไม่รู้สึกเบื่อหน่ายหรือส่ายหน้ากับการกินเจอีกต่อไป หนังสืออาหารเจจานเด็ดเล่มนี้ได้รวบรวมสูตรอาหารเจจากนิตยสารครัว พร้อมสูตรใหม่ๆที่ปรุงอร่อย ทำไม่ยาก ตั้งแต่อาหารเจประเภทของว่าง สลัด-เครื่องจิ้ม อาหารจานเดียว อาหารเจปรุงโดยวิธีผัด ทอด อบ ตลอดจนแกง ต้ม นึ่ง
"ตำราอาหารที่รวบรวมสูตรอาหารแนวสุขภาพจากบ้านคุณนิดดา หงษ์วิวัฒน์ บรรณาธิการบริหารนิตยสารครัว โดยมีสูตรอาหารกว่า 63 สูตร ให้ผู้อ่านได้เลือกอร่อยและเพลิดเพลินไปกับเมนูสุขภาพง่ายๆ ทำกินเองได้ที่บ้าน
"หนังสือเบเกอรีสำหรับมือใหม่ รวบรวมสูตรของหวานจำนวน 30 สูตร มีทั้งขนมไม่อบ (No-Bake Desserts) และขนมอบอย่างง่าย (Easy Bake Desserts) มีขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยากซับซ้อน ใช้อุปกรณ์พื้นฐานง่ายๆ แต่สามารถสร้างสรรค์ขนมออกมาให้อร่อยเหมือนในร้านอาหาร
เนื้อหากล่าวถึงพื้นฐานเบเกอรีที่ผู้ฝึกทำเบเกอรีมือใหม่ควรทราบ เช่น วัตถุดิบ อุปกรณ์จำเป็น และพื้นฐานของขนมอบและไม่อบ รวมถึงช่วยไขข้อข้องใจกับปัญหาที่มักเกิดขึ้นกับผู้มีประสบการณ์ทำเบเกอรีน้อย เช่น การเลือกใช้เตาอบ การตีวิปปิ้งครีมอย่างไรให้ขึ้นฟู ทำให้การทำเบเกอรีไม่ใช่เรื่องยาก อีกทั้งยังสนุกสนานไปกับการสร้างสรรค์เมนูใหม่ได้ด้วยตัวเอง
นอกจากเมนูหลากหลายที่รวบรวมมาไว้ให้เลือกรับประทานได้ไม่รู้เบื่อแล้ว “เมนูผัก รักสุขภาพ” ยังเรียบเรียงเกร็ดน่ารู้เกี่ยวกับอาหารจานผัก ตั้งแต่การเลือกรับประทานผักตามฤดูกาล ที่ถึงแม้ทุกวันนี้สามารถรับประทานผักได้แทบทุกชนิดที่ต้องการตลอดปี แต่ผักตามฤดูกาลนั้นคงพลังสดไว้ในอาหารให้เราได้คุณค่ามากกว่าในราคาถูก จนถึงเนื้อหาเกี่ยวกับการรับประทานผักให้ได้ประโยชน์สูงสุดซึ่งมีหัวใจหลักอยู่ตรงการคงคุณค่าสารอาหารไว้ให้ได้มากที่สุด ตลอดจนการเก็บรักษาผักให้ยังคงความสดไว้ได้นาน กันผักดี กินผักอร่อย กินผักบ่อยๆเพื่อสุขภาพที่ดีตลอดไป
“มังสวิรัติ อร่อยและดี” รวบรวมข้อมูลเกี่ยวกับอาหารและการรับประทานอาหารมังสวิรัติไว้สำหรับผู้สนใจ ชื่นชอบ หรือกำลังตัดสินใจรับประทานอาหารมังสวิรัติ เมนูอาหารจานไร้เนื้อสัตว์มากมายมีให้เลือกปรุงรับประทานได้แบบไม่จำเจ พร้อมข้อแนะนำดีๆ และเกร็ดน่ารู้ต่างๆ ทั้งอร่อยและดี มารับประทานอาหารมังสวิรัติกันดีกว่า
