สุขภาพ-ความงาม

"ผักบำรุงสุขภาพ" เล่มนี้ ได้รวมผักมีประโยชน์ให้คุณรู้จักกว่า 60 ชนิด ทั้งผักที่ผู้คนนิยมกิน มีขายทั่วไปในท้องตลาด เช่น คะน้า กะหล่ำปลี ผักกาดขาว ผักบุ้ง แตงกวา ข้าวโพดอ่อน มะเขือเทศ และผักพื้นบ้านของแต่ละท้องถิ่น ซึ่งมีลักษณะเฉพาะตัวต่างกันไป เช่น ผักชีลาว ตะลิงปลิง ผักหวาน ผักติ้ว ผักแพว ยี่หร่า สะตอ พร้อมทั้งเสนอข้อมูลด้านโภชนาการ สรรพคุณทางยา การเลือกซื้อ วิธีกินและนำไปประกอบอาหาร เคล็ดลับน่ารู้ต่างๆ เพื่อให้ผู้อ่านได้รับทั้งความรู้และสุขภาพที่ดีไปพร้อมกัน สำหรับผู้ที่รักสุขภาพทุกท่านไม่ควรพลาด!

หนังสือที่จะชี้ชวนคุณผู้อ่านให้หันมาบำรุงสุขภาพกาย-ใจ ด้วยผลไม้กว่า 50 ชนิด พร้อมข้อมูลด้านโภชนาการ สารอาหารที่มีประโยชน์และเกร็ดความรู้ที่น่าสนใจ เช่น กล้วยสุก...มีซีโรโทนิน กระตุ้นให้รู้สึกผ่อนคลาย ลดภาวะซึมเศร้า องุ่น...มีสารเรสเวอราทรอล ป้องกันโรคหัวใจเฉียบพลันและโรคมะเร็ง ฝรั่ง...มีวิตามินซีสูงมาก ช่วยกระตุ้นการทำงานของเม็ดเลือดขาว ป้องกันหวัด มะขามป้อม...1 ผล มีวิตามินซีสูง เทียบเท่ากับส้มสดถึง 2 ผล และอีกหลากหลายสารพัดประโยชน์ของผลไม้นานาชนิด ที่ได้คัดสรรมาให้คุณได้เลือกสรรเพื่อสุขภาพที่ดีงามพร้อมกันแล้ว

คู่มือที่คุณสามารถนำไปใช้ดูแลสุขภาพให้สมบูรณ์แข็งแรง ทั้งในเรื่องเพศศึกษา การดูแลสภาพจิตใจของตัวเอง อาหาร   การออกกำลังกาย สรีรศาสตร์ และในเรื่องทั่วๆ ไปที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพ ซึ่งแนวทางต่างๆ ที่ผู้เขียนเสนอแนะนั้นไม่จำเป็นต้องใช้เวลาหรือต้องเสียเงินมากเลย เป็นเรื่องที่ทำสามารถทำได้ในชีวิตประจำ เพียงแต่ปรับเปลี่ยนวิถีการดำเนินชีวิตเล็กน้อยเท่านั้น ก็เพื่อให้คุณสามารถดูแลตัวเองได้โดยไม่จำเป็นต้องไปพบแพทย์ และที่สำคัญ ให้คุณรู้เท่าทันการโฆษณาเกี่ยวกับอาหารเสริมและวิตามินต่างๆ ซึ่งที่จริงแล้วไม่จำเป็นต่อสุขภาพเลย   รวมทั้งอาหารและยาลดความอ้วนที่โฆษณาขายกันนั้นก็ใช้ไม่ได้ผล

รวบรวมคุณประโยชน์ของพืชผักสมุนไพรที่เราคุ้นเคยและเป็นอาหารในชีวิตประจำวัน ว่าพืชผักแต่ละชนิดนอกจากจะเป็นอาหารแล้ว ยังสามารถเป็นยาสมุนไพรใช้ในการดูแลตัวเอง ป้องกัน และบำบัดรักษาโรคชนิดต่างๆ ได้ โดยเฉพาะสามารถรักษาความดันโลหิตสูง ซึ่งเป็นโรคที่คนไทยเป็นกันมาก นับเป็นภูมิปัญญาที่บรรพบุรุษให้ไว้คู่กับสังคมไทย