ประวัติศาสตร์

เรื่องราวเกี่ยวกับอาหารการกินตั้งแต่สมัยโบราณที่สืบทอดกันมาจนเป็นวัฒนธรรมเกี่ยวกับการกินของมนุษย์เท่าที่ปรากฏในประวัติศาสตร์ รวมทั้งยังถ่ายทอดมาจนถึงยุคปัจจุบัน

พลิกหน้าประวัติศาสตร์ค้นหาหลักฐานแกะรอยความจริง เรื่องราวชีวิตของท้าวทองกีบม้า ที่ผูกโยงกับประวัติศาสตร์ไทยสมัยพระนารายณ์ เธอเป็นใครมาจากไหน ชื่อจริงว่าอย่างไร และมามีชื่อเสียงเป็นผู้สร้างตำนานขนมหวานได้อย่างไร

นำเสนอเรื่องราวของพระเจ้าชัยวรมันที่ 7 ผ่านแนวความคิดในการเชื่อมโยงคติทางพุทธศาสนา ระบบการปกครอง และงานศิลปกรรมเข้าด้วยกัน อันเป็นการผสมผสานงานช่างทั้งในงานประติมากรรมและสถาปัตยกรรม และสร้างสรรค์ให้เกิดความสัมพันธ์ของอาณาจักรเขมร  ทั้งในทางโลกและทางธรรมอย่างกลมกลืนเป็นเอกภาพ

พ. ณ ประมวญมารค เรียก กำสรวลสมุทร (ตามชื่อในจินดามณี) แทนชื่อเรียกผิดๆ ว่า กำสรวลศรีปราชญ์ โดยมีพยานหลักฐานและลักษณะกวีวรโวหาร ฉันทลักษณ์ รวมถึงประวัติศาสตร์โบราณคดีที่กรุงศรีอยุธยา สอดคล้องกันว่า กำสรวลเป็นพระราชนิพนธ์ในสมเด็จพระบรมราชาธิราช (โอรสสมเด็จพระบรมไตรโลกนาถ)

บริบทแรกแห่งพระราชพิธีรัชมังคลาภิเษก และกำเนิด “จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย” ซุ้มรับเสด็จขนาดใหญ่สูงเท่าตึก 7 ชั้น จำนวนกว่า 10 ซุ้ม ที่ปรากฏตลอดแนวถนนราชดำเนิน จากพระบรมมหาราชวังไปจวบจนพระราชวังดุสิต แล้วเสร็จภายในเวลาเพียง 2 เดือนเศษ ด้วยเพราะพระบารมีของพระพุทธเจ้าหลวงที่มีต่อสยามประเทศโดยแท้

หลักฐานวิชาการอธิบายบรรยากาศทางการเมืองในประวัติศาสตร์ยุคสุโขทัย-อยุธยา สมัยสมเด็จพระมหาธรรมราชา ช่วงเสียกรุงครั้งแรกที่ต่างจากปัจจุบันอย่างละเอียดถี่ถ้วน

ผู้เขียนได้ไปเยี่ยมชมพิพิธภัณฑ์พื้นบ้าน จ่าทวี ซึ่งรวบรวมเครื่องมือเครื่องใช้พื้นบ้านที่เปี่ยมด้วยภูมิปัญญาชาวบ้าน ที่นับวันจะหายไปจากท้องถิ่น ผู้เขียนจึงหยิบยกกับดักสัตว์ต่างๆ มาอธิบายตั้งแต่ลักษณะ วิธีการใช้ พร้อมภาพลายเส้นแสดงวิธีการใช้ เพื่อให้ผู้อ่านเข้าใจมากขึ้น