http://ilovelibrary.com/book_cover

"อาจารย์หวาน (ดร.สุยดา ด่านสุวรรณ์) ได้ถ่ายทอดสูตรอาหาร (ญี่ปุ่น) ที่ผ่านการฝึกฝนจากต้นตำรับครัวญี่ปุ่นย่านดาวน์ทาวน์เมื่อครั้งไปศึกษาต่อปริญญาโทและปริญญาเอกที่นั่น อีกทั้งยังเป็นผู้ที่มีความสนใจในการทำอาหารชาติต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นอาหารเอเชีย ยุโรป อเมริกา เนื่องจากมีโอกาสได้เดินทางไปยังหลายๆ ประเทศเพื่อทำงานศึกษาวิจัยและล่ามภาษาญี่ปุ่น ความรู้ความสนใจในอาหารสั่งสมขึ้นทีละเล็กทีละน้อย ด้วยความรักในการลิ้มชิมรส และสนุกกับการเข้าครัว ผ่านการลองผิดลองถูก และปรุงด้วยใจ จนกระทั่งได้ “เคล็ดลับ” ที่เธอยินดีบอกต่อ ทุกเมนูในหนังสือเล่มนี้สามารถทำกินในครัวเรือนได้ง่ายๆ หรือจะปรุงเพื่อต้อนรับเพื่อน

"ฉันทำอาหารเพราะมีความสุขที่ได้ทำ ยิ่งได้ทำก็ยิ่งอยากจะค้นหาความหมายเบื้องหลังอาหารแต่ละจานซึ่งมักจะมีเรื่องราวชวนให้เราตื่นเต้นเสมอ เช่นเมื่อได้เจอกับของแปลกใหม่ หรือแม้แต่เป็นสิ่งเดิมๆ แต่พบในที่ซึ่งคาดไม่ถึง ยิ่งศึกษามากเท่าใดก็ยิ่งรู้ว่าฉันไม่รู้มากขึ้นทุกที เมื่อไม่รู้ก็ยิ่งอยากรู้ การผจญภัยไปในโลกของอาหาร...คือการผจญภัยในโลกกว้าง เมื่อคุณเปิดใจมากเท่าใดคุณก็จะได้สัมผัสกับโลกมากเท่านั้น"" - (จากบทนำผู้เขียน) นอกจากหนังสือเล่มนี้จะทำให้ผู้อ่านได้รู้จักหน้าค่าตาของอาหารหลากหลายชนิดและวิธีการปรุงแล้ว เรื่องเล่าของผู้เขียนนับว่ามีเสน่ห์อย่างยิ่ง เพราะทำให้ผู้อ่านรู้ไปถึงที่ม

รวบแบบการจัดดอกไม้จากคอลัมน์ยอดฮิต “ช่างคิดช่างทำ” 30 แบบเก๋ๆ ทั้งกระเช้าดอกไม้ ช่อดอกไม้ และแจกันดอกไม้ ซึ่งสามารถศึกษาด้วยตัวเอง ฝึกฝนจนชำนาญ ดัดแปลงเป็นฝีมือของตัวเองยึดเป็นอาชีพได้ จากหลักการและคำแนะนำที่ถูกต้อง พร้อมเทคนิคการเลือกอุปกรณ์ เลือกสีดอกไม้ และการยืดอายุดอกไม้ให้อยู่ทนอยู่นาน

"ความวุ่นวายเกิดขึ้นเมื่อหมาและแมวคู่อริแต่ชาติปางก่อนมาเจอกัน ความสับสนเกิดขึ้นเมื่อหมาจอมซ่าส์น่ารัก กลายเป็นสุนัขขี้เซาแสนดื้อ และเหมียวนุ่มนิ่มน่ากอด เปลี่ยนเป็นแมวมอมแมมแสนดุ เรื่องราวชุลมุนสนุกสนานจึงเกิดขึ้น กลายเป็นภารกิจสำคัญของ “เม่น” และ “หนูบัว” ต้องเปลี่ยนพฤติกรรมหมาและแมว ให้กลับมาเป็นเหมือนเดิม ...แล้วจะสำเร็จได้มั้ยเนี่ย โฮ่งๆ เมี้ยวๆ..."

หนังสือก้าวแรกเศรษฐี จะช่วยเปิดช่องทางในการประกอบอาชีพ สร้างเงิน สร้างงาน สร้างตนเป็นเจ้าของธุรกิจ และมุ่งไปสู่หนทางการเป็นเศรษฐีให้แก่ทุกคนได้ด้วยตนเอง ด้วยเงินลงทุนต่ำตั้งแต่หลักพันบาทขึ้นไป โดยแบ่งเนื้อหาออกเป็น 4 กลุ่มอาชีพ คือ 1.อาหารยอดนิยม 2.ขนมหวาน ขนมมงคล 3.ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและความสวยงาม 4.ของใช้คู่บ้าน 5.เปิดร้าน งานช่าง และบริการ ซึ่งเป็นการรวบรวมองค์ความรู้จากผู้เชี่ยวชาญด้านการประกอบธุรกิจในแต่ละประเภท ที่ให้ข้อมูลสำคัญเบื้องต้นเกี่ยวกับอาชีพ คำแนะนำด้านงบประมาณในการลงทุน สูตร ส่วนผสม เทคนิคและขั้นตอนการทำ การเลือกใช้บรรจุภัณฑ์และทำเลที่ตั้ง นอกจากนี้ยังแนะนำแหล่งซื้อวัตถุดิ

เรื่องราวที่น่าสนใจจากอาชีพขั้นพื้นฐานที่เกิดขึ้นในจังหวัดหัวเมืองธุรกิจ พื้นที่เมืองท่องเที่ยวที่เต็มไปด้วยสีสัน ความคึกคักของการพัฒนารูปแบบการค้า การลงทุน ดังที่ยกตัวอย่างมานั้นเป็นเพียงหนึ่งในหลากหลายข้อมูลที่ล้วนเป็นประโยชน์สำหรับผู้อ่านที่สนใจศึกษาเรื่องราวเกี่ยวกับช่องทางการสร้างอาชีพ กลเม็ดเคล็ดลับในการประกอบธุรกิจ รวมถึงผู้ประกอบการเจ้าของกิจที่กำลังอยากยกระดับ พัฒนาเพิ่มมูลค่า หรือขยายการค้า การลงทุนให้กว้างขวาง สร้างรายได้ให้มากยิ่ง

"เสนอแนวทางและกลเม็ดสำหรับมือใหม่หัดปลูก...ไม้ผลรอบบ้าน อาทิ กล้วย มะม่วง มะละกอ ขนุน มะพร้าว ฝรั่ง กระท้อน ฯลฯ หลากหลายเรื่องราวน่ารู้...อ่านเพลิน...จนต้องหาพันธุ์ไม้มาปลูก ไม้ประจำทิศทั้งแปด ทิศไหนปลูกต้นไม้แล้วสุขสำราญ เป็นมงคล ต้นไม้ที่ห้ามปลูกภายในบริเวณบ้าน กลเม็ดสำหรับผู้เริ่มปลูก เลือกไม้ผลอย่างไรจึงจะดี 15 สาเหตุที่ทำให้ต้นไม้ตาย ทำอย่างไรให้ไม้ผลออกดอก ใส่ปุ๋ยอย่างไรให้เกิดประโยชน์ วิธีทำปุ๋ยปลาหมักไว้ใช้เอง กลเม็ดบำรุงพันธุ์ไม้-ไล่แมลง รายชื่อผู้ปลูกและผลิตกิ่งพันธุ์ไม้ผล"

มะละกอ พืชเศรษฐกิจ พิชิตทางรวย” เล่มนี้ “กองบรรณาธิการนิตยสารเทคโนโลยีชาวบ้าน” ได้รวมเรื่องราวที่น่าสนใจของมะละกอเอาไว้อย่างครบถ้วน เริ่มตั้งแต่แหล่งที่มา แนะนำสารพัดพันธุ์มะละกออย่าง “แขกดำ” พันธุ์มะละกออเนกประสงค์ที่ทานได้ทั้งแบบสุกและดิบ “พันธุ์ครั่ง” ที่ใช้ทำเป็นส้มตำโดยตรง สามารถสร้างงาน ทำเงินให้ผู้ประกอบการได้เป็นอย่างดี “มะละกอแขกนวล” จากดำเนินสะดวก ผลสวยเนื้อกรอบ อร่อยดี หรือจะเป็นพันธุ์ “ฮอลแลนด์” “เรดเลดี้” ที่ปลูกไว้ขายและกินผลสุกโดยเฉพาะ

"พริก คู่ครัวไทย ปลูกง่าย รายได้งาม ครบครันรอบด้าน ทั้งเทคนิคการปลูกและแปรรูป “พริก” สุดยอดพืชเศรษฐกิจของไทย “ซุปเปอร์ฮอต” พริกขี้หนูพันธุ์ที่เผ็ดที่สุด ปลูกในบ้านก็ดี ปลูกเป็นพืชไร่ให้ผลผลิตจำนวนมาก “พริกขี้หนูลูกผสม-รังสิมา” ได้รับความนิยมสูงในกลุ่มเกษตรกร ตรงกับความต้องการของตลาด “พริกประดับ” สำหรับบ้านที่มีพื้นที่น้อยอย่างคอนโดฯ หรืออพาร์ทเม้นท์ “พริกอัคนีพิโรธ” อีกก้าวหนึ่งของวงการพริกเมืองไทย เป็นประโยชน์ต่ออุตสาหกรรมยาและเครื่องสำอาง "

รวมข้อมูลพื้นฐานเกี่ยวกับการปลูกมะนาวในประเทศไทย ทั้งพื้นที่การปลูก ราคาขาย สถานการณ์การซื้อ-ขายมะนาวในปัจจุบัน เทคนิคการปลูก อาทิ การเร่งรากด้วยกะปิ การปลูกบนตอต้นส้มต่างประเทศ การปลูกแบบร่องสวน พันธุ์มะนาวที่น่าสนใจ ทั้งพันธุ์ยอดนิยมและพันธุ์ที่มีเอกลักษณ์ต่างจากพันธุ์อื่นๆ อาทิ มะนาวแป้น มะนาวยักษ์ มะนาวน้ำหอม