หนังสือ คุกกี้และขนมปัง เล่มนี้ ได้รวบรวมการทำขนมอบ ชนิดโฮมเมด ที่ทำง่าย หน้าตาน่ากิน และอร่อย เหมาะ สำหรับผู้ที่หัดทำขนมอบ เพราะมีภาพประกอบ ขั้นตอนการ ปรุงที่สำคัญชัดเจนทุกขั้นตอน เนื้อหาแบ่งออกเป็น 3 หมวด ใหญ่ๆ คือ หมวดคุกกี้ที่ทำได้ง่าย รวมถึงคุกกี้สมุนไพร หมวด ที่ 2 คือ หมวดขนมปัง และหมวดที่ 3 คือ ฟริตเตอร์และ บิสกิต เช่น เอแคลร์ โดนัท เป็นต้น
รวมเมนูจานเด็ด "ยำเคล้าสมุนไพร" เลิศรสแบบต่างๆ ไว้มากมาย โดยในเล่มได้ให้รายละเอียดของเครื่องปรุง ส่วนประกอบและวิธีทำโดยละเอียด พร้อมภาพตัวอย่างประกอบชัดเจน ไม่ว่าจะเป็นยำสามกรอบ ยำสมุนไพร ยำปลาทอด ยำหัวปลีเผา ยำสามกษัตริย์ ยำปลาแซลมอนน้ำมะนาว ยำขนมจีน ยำมันแกว ยำพริกหนุ่ม ยำเต้าหู้ทอด และอื่นๆ อีกมากมายในเล่ม สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารทุกท่านไม่ควรพลาดหนังสือเล่มนี้
นำเสนอสูตร "แกงจืดและแกงเผ็ด" รสเด็ด ไม่ว่าจะเป็น แกงจืดสามกษัตริย์ แกงจืดแตงกวายัดไส้ ฟักต้มกุ้งแห้ง แกงป่าปลาคัง แกงเนื้อ แกงคั่วมะระขี้นก และอีกมากมาย โดยในเล่มได้อธิบายรายละเอียดของเครื่องปรุง ส่วนประกอบ และวิธีทำอย่างเป็นลำดับขั้น พร้อมภาพประกอบชัดเจน เข้าใจง่าย สามารถปฏิบัติตามได้ทันที นอกจากนี้ยังประยุกต์ใช้ในการประกอบอาชีพได้อีกด้วย
หนึ่งในชุด คู่มือทำกับข้าวไทย รวมสูตรเด็ดเมนู เครื่องแกง หลากหลาย ทั้ง แกงเผ็ด แกงเขียวหวาน แกงป่า แกงส้ม พะแนง ฉู่ฉี่ นอกจากนี้ยังมีความรู้เกี่ยวกับแกงแต่ละชนิดว่ามีเคล็ดลับการปรุงอย่างไรเพื่อให้ได้รสชาติและลักษณะอาหารจานเครื่องแกงนั้นๆถูกต้อง ตลอดจนมีความรู้เรื่องน้ำพริกแกงชนิดต่างๆว่าทำอย่างไรให้อร่อยอย่างครบถ้วน This cookbook in Thai dishes handbook series, consists of various kinds of curry dishes such as red curry, green curry, jungle curry, hot and sour curry, panaeng curry, shu shi curry.
รวมรวมสูตรอาหารไทยเมนูปลาซึ่งอุดมด้วยคุณค่าทางอาหารและแสนอร่อยหลากหลายชนิด โดยในเล่มได้ให้ข้อมูลของส่วนประกอบและวิธีทำอย่างละเอียด พร้อมภาพประกอบสี่สีสวยงามชัดเจนทุกขั้นตอน ซึ่งสามารถปฏิบัติตามได้ทันที นอกจากนี้ยังประยุกต์ใช้ในการประกอบอาชีพได้อีกด้วย
รวมรวมสูตรข้าวไทยจานผัด แสนอร่อยหลากหลายชนิด โดยในเล่มได้ให้ทั้งเคล็ดลับการผัด การเลือกซื้อเครื่องปรุง รวมถึงข้อมูลของส่วนประกอบและวิธีทำอย่างละเอียด พร้อมภาพประกอบสี่สีสวยงามชัดเจนทุกขั้นตอน ซึ่งสามารถปฏิบัติตามได้ทันที นอกจากนี้ยังประยุกต์ใช้ในการประกอบอาชีพได้อีกด้วย
รวมสูตรเด็ดเคล็ดลับอร่อย กับสารพันเมนูกับข้าวไทยอันโอชะ โดยในเล่มได้ให้รายละเอียดของเครื่องปรุง ส่วนประกอบและวิธีทำอย่างละเอียด พร้อมภาพประกอบชัดเจน ไม่ว่าจะเป็น ต้มยำ แกงจืด ฉู่ฉี่ พะแนง ผัดผัก หรือของทอดต่างๆ และอีกมากมาย สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารทุกท่านไม่ควรพลาดหนังสือเล่มนี้!
รวมเมนูอาหารอีสานรสแซบเลิศรสแบบต่างๆ ไว้มากมาย โดยในเล่มได้ให้รายละเอียดของเครื่องปรุง ส่วนประกอบและวิธีทำโดยละเอียด พร้อมภาพตัวอย่างประกอบชัดเจน ไม่ว่าจะเป็นตำไข่เค็ม ตำซั่ว น้ำตกเนื้อ ไก่ย่าง ไส้หมูย่าง ปากเป็ดทอด ซุบหน่อไม้ แจ่มฮ้อน อ่อมไก่ และอื่นๆ อีกมากมายในเล่ม สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารทุกท่าน โดยเฉพาะผู้ที่ชื่นชอบอาหารอีสานเป็นพิเศษไม่ควรพลาดหนังสือเล่มนี้
รวมเมนูจานเด็ดอาหารเลิศรสที่ปรุงมาจากไข่แบบต่างๆ ไว้มากมาย โดยในเล่มได้ให้รายละเอียดของเครื่องปรุง ส่วนประกอบและวิธีทำโดยละเอียด พร้อมภาพตัวอย่างประกอบชัดเจน ไม่ว่าจะเป็นไข่เจียวข้าวโพด ยำไข่ดาว ไข่ตุ๋นแบบญี่ปุ่น ไข่พะโล้ ยำไข่เยี่ยวม้า ทอดมันไข่ แกงเผ็ดไข่ ซุปไข่ หลนไข่เค็ม ไข่กะทะ ออมเล็ดแฮม และอื่นๆ อีกมากมายในเล่ม สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารทุกท่าน โดยเฉพาะผู้ที่ชื่นชอบเมนูจานไข่เป็นพิเศษไม่ควรพลาดหนังสือเล่มนี้
รวมเมนูจานเด็ดข้าวผัดเลิศรสแบบต่างๆ ไว้มากมาย โดยในเล่มได้ให้รายละเอียดของเครื่องปรุง ส่วนประกอบและวิธีทำโดยละเอียด พร้อมภาพตัวอย่างประกอบชัดเจน ไม่ว่าจะเป็นข้าวผัดปลาทู ข้าวผัดปูหมูแดง ข้าวผัดน้ำพริกนรก ข้าวผัดหอยลาย ข้าวผัดปลาสลิด ข้าวผัดกิมจิ และอื่นๆ อีกมากมายในเล่ม สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารทุกท่าน โดยเฉพาะผู้ที่ชื่นชอบเมนูข้าวผัดเป็นพิเศษไม่ควรพลาดหนังสือเล่มนี้
